Продукты питания

Сертификация продукции, требования к помещению под цех и набор персонала. Формирование ассортимента, закупка оборудование и технология изготовления полуфабрикатов. Правила хранения, упаковка и сбыт товара.

Обзор состава производственной линии, обязательное и дополнительное оборудование. Устройство и принцип действия.

Традиционные способы производства хлеба, обзор разных вариантов. Особенности каждой технологии.

Требования СЭС, подбор помещения и персонала, закупка сырья. Формирования ассортимента, процесс производства консервов и необходимое оборудование, Упаковка, хранение и сбыт продукции.

Документы для открытия, требования к помещению и наем сотрудников. Закупка сырья, технология производства чипсов и обустройство цеха. Упаковка, реклама и каналы сбыта.

Сертификация продукции, формирование ассортимента и закупка сырья. Подбор помещения и сотрудников, технология производства сыров. Реклама и каналы сбыта.

Сертификация продукции, требования к помещению и наем сотрудников. Закупка сырья, виды колбас и этапы производства. Необходимое оборудование и каналы сбыта.

Идеи рецептов, необходимые документы и лицензии, закупка сырья. Выбор помещения и персонала, технология производства крафтового пива и оборудование. Рекламная компания и сбыт продукции.

Регистрация предприятия, помещение и персонал. Виды лаваша, технология изготовления и сырье. Необходимое оборудование, хранение, упаковка и реализация товара.

Выбор формата кондитерской, формирование ассортимента, поиск помещения и наем персонала. Закупка сырья и оборудования, организация технологического процесса. Способы продвижения и варианты сбыта.

Требование к помещению, подбор персонала и закупка сырья. Необходимое оборудование, этапы производства подсолнечного масла, сбыт товара и реклама.

Требования к помещению, сертификация товара и закупка необходимого сырья. Технология изготовления майонеза, оборудование и контроль качества. Поиск каналов сбыта.