Пищевая промышленность
Найдено 3290 производителей.
- Кондитерские и мучные изделия (3853)
- Мясо и мясные продукты (2274)
- Молоко и молочные продукты (1866)
- Бакалейная продукция (1821)
- Готовые продукты питания (1337)
- Безалкогольные напитки (1329)
- Консервированные продукты (764)
- Соусы (491)
- Алкогольные напитки (454)
- Пищевые добавки (436)
- Рыба и морепродукты (406)
- Корма и витамины для животных (397)
- Орехи (396)
- Овощи (367)
- Масложировая продукция (342)
- Поиск по продукции
Пищевые производства России
Пищевая промышленность включает предприятия, перерабатывающие сельхозсырьё и пищевые полуфабрикаты в продукты для розницы, общепита и социального питания. В отрасль входят мясокомбинаты, молочные заводы, мукомольные и крупяные предприятия, хлебозаводы, кондитерские фабрики, масложировые, консервные и рыбоперерабатывающие производства, цеха заморозки, заводы безалкогольных напитков, пивоварни и комбинаты готовых блюд. Состав участников определяется видом сырья и режимом обращения продукции: одни работают с охлаждённым мясом, молоком, рыбой и коротким сроком годности, другие выпускают бакалею, сухие смеси, сахар, муку, крупы, растительное масло, консервы и фасованные продукты длительного хранения.
Для российской отрасли характерна привязка к зерновым районам, молочным кластерам, зонам овощеводства, рыбным портам, крупным городам и транспортным узлам. Внутри пищепрома выделяются предприятия первичной переработки сырья, фабрики глубокой переработки и комбинаты, совмещающие выпуск полуфабрикатов и готовой еды. Существенную роль в отраслевой инфраструктуре играют холодильные склады, элеваторы, бойни, распределительные центры и санитарные требования, которые задают профиль предприятия и состав выпуска.
