О компании
ООО «Зелёная Мельница» производит пшеничную муку и отруби на собственной мельнице в Московской области, в деревне Глазово городского округа Серпухов. Работаем с 2020 года, выпускаем около 600 тонн продукции в месяц и поставляем её пекарням, пиццериям, кондитерским цехам и животноводческим хозяйствам по Москве и всей России.
В ассортименте мука пшеничная высшего сорта по ГОСТ 26574, мука для пиццы Tipo 00 с силой W340 и W420, высокобелковая мука с белком от 14 процентов, мука для круассанов и слоёного теста, цельнозерновая, а также отруби пшеничные пищевые и кормовые в мешках по 25 кг. Если стандартные позиции не подходят, изготовим муку под заданные параметры или под вашу торговую марку.
Нас выбирают за стабильность показателей. Каждая партия проходит контроль в собственной лаборатории, к отгрузке прилагается качественное удостоверение с фактическими значениями клейковины, белка и силы муки. Отклонение от согласованных параметров не превышает двух процентов, поэтому рецептуру не приходится перенастраивать под каждую поставку.
Купить муку оптом можно от 1 тонны. Доставляем своим транспортом по Москве и области, отправляем транспортными компаниями в регионы, возможен самовывоз со склада производства. Новым клиентам готовим бесплатную пробную партию 5-25 кг для теста на своей рецептуре. Документы через ЭДО, постоянным клиентам отсрочка платежа. Цены и подробности на сайте green-m.ru.
