О товаре
Производство муки по техническому заданию заказчика. Согласовываются целевые показатели: клейковина, белок, сила W, P/L, зольность. Помольная карта фиксируется, отклонение показателей в последующих партиях не превышает 2%.
Отдельное направление: выпуск муки под торговой маркой заказчика (СТМ) с подготовкой спецификации, фасовки и комплекта документов (декларация соответствия, протоколы испытаний). Услуга ориентирована на торговые сети, пекарни с собственной розницей и производителей полуфабрикатов.
Порядок работы: согласование ТЗ, бесплатный пробный замес 5-25 кг (green-m.ru/proba), первая партия от 1 тонны, далее серийные поставки. Срок запуска: 10-21 рабочий день.
Производство полного цикла в Московской области: входной контроль зерна, собственная лаборатория. Стандартная линейка и цены: green-m.ru/fab
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Тип: под параметры / СТМ | Согласуемые параметры: клейковина, белок, W, P/L, зольность
Стабильность: ±2% | Пробный замес: 5-25 кг бесплатно | Запуск: 10-21 рабочий день
Партия: от 1 т | Фасовка: 5/10/25/50 кг | Регион: Московская область