Ягоды Карелии

В Магните стали продавать клюкву (или бруснику, забываю всё время) свежую. Очень вкусная, чистая. Сильно отличается от "садового" сорта, который можно купить в заморозке.

С этим нектаром встретилась буквально вчера в фирменном магазине "Угличе-поле". Как потом оказалось, нектар сам напросился. Почему-то из нескольких одинаковых по форме бутылочек я купила именно эту. Издали приглянулась нарисованная синяя ягода. Нравится и голубика и черника, а тут что-то новенькое Вороника. Бутылочку мне подали в одежде, в такую же одели еще одну купленную там баночку. Как отлично придумано. Оказавшись в пакете рядом, они, стеклянные, друг друга не тревожили. Видим знак особого качества, соответственно, отразившегося и на цене. Впервые видела название "Вороника". Хотя, как оказалось, растение из семейства вересковых довольно распространенное. Узнав про него не терпится рекомендовать его для ландшафтного дизайна. Какие красивые цветочки лилово-сиреневые. Пусть маленькие. Зато потом так ягодами на фоне зелени порадуют. Растение камни любит. А если вам нравятся ползущие вересковые, то вообще-ваше. Но я не знала об этом растении. Теперь знаю о нём через этот купленный сок. Производитель отлично постарался, предложив сок такого рода и такого качества. Надеюсь, что пастеризацией не было убито ценное этих ягод, т. к. растение, наверное, и сок этой водянистой ягоды (одно из названий -водяника), полезен людям, которых навещает гипертония, головная боль. Кому-то захочется вывести лишнюю воду- одно из не очень приятных названий этого растения- "ссыха". Мне понравился этот нектар каким-то особым вкусом лесной свежести с небольшой терпкостью. Чем-то похоже на чернику, но черника более пресная, а здесь есть терпкость, сочетающаяся с легкой кислинкой. Во всяком случае, сейчас, когда не хватает летнего натурального полезного вкуса, этот сок прекрасный подарок. Оформлен отлично, детям тоже понравится. Ведь витамина С здесь больше, чем в лимоне. Хотя... нагревали. И хотя шаманы используют эти ягоды от эпилепсии, шизофрении, бессонницы и прочее, прочее, но и современные медицинские исследования подтвердили пользу для больных сахарным диабетом, пользу для укрепления стенок кровеносных сосудов, для тех, у кого сосудистые воспаления глаза, гепатит и многое еще, что требует к себе особого внимания. И опять-каков сок! Объёмная доля сока -не менее 50%. Насыщенный по ощущениям. Производителю 10 из 5! Вкусно, очень полезно, в красивом оформлении. Так держать! Осторожно, сок ягод используют еще в качестве красителя)

Если нет аллергии, то свежую клюкву из Карелии рекомендую - есть и польза, и приятный вкус. Благодарю за внимание и желаю всем читателям приятного аппетита!