О компании
ООО «Петровский и К» - это современное мясоперерабатывающее предприятие, расположенное в 4 км от Москвы недалеко от деревни Картино. Завод сертифицирован в соответствии с требованиями ISO 22 000 и аккредитован по международной системе безопасности пищевой продукции ХААСП Мясо. Используя современное оборудование производства Германии: Зайдельман, Килья, ЦФС, Ласка, Фемаг, Хатман, ГЕА, Бицерба наши специалисты производят широкий ассортимент мясной продукции. Это сырокопченые, полукопченые, варено копченые и вареные колбасы, сосиски, а также мясные деликатесы высокого качества объемом более 20 тонн в сутки. Опытные специалисты цеха разделки, соблюдая все правила безопасности и гигиены жилуют мясо на различные сорта и виды деликатесной продукции. От качества обвалки и жиловки сырья зависят свойства и товарный вид будущей готовой продукции. Ассортимента продукции сейчас это около 120 наименований всегда свежих и качественных сосисок, сарделек, шпикачек, различных видов колбас, мясных и куриных деликатесов.
