О компании
Мы на протяжение многих лет осенью привозим свежий башкирскмй мед в Москвус нашей пасеки. По предварительному заказу привезем: липовый мед в сотах, пыльца цветочная пчелиная (обножка), воск, забрус, прополис, холстинка, липовый цвет, подмор пчелиный, летние пчелы, подмор пчелиный на меду, мочалка из чистого липового лыка.
Каталог
Товары
Товары не добавлены
Башкирия, после добровольного присоединения к России в 1557 году, должна была выплачивать русскому царю ясак : пушнину, соль и мёд. То есть башкирский мёд был известен издревле. Сейчас пчеловодство развито практически на всей территории Башкирии, но особенно в горных районах республики, там, где нет никаких промышленных предприятий, нет вспаханных полей, которые обрабатывают химическими удобрениями, там, где много цветущих всё лето медоносных растений. В башкирском мёде находится столько микро- и макроэлементов, сколько нет ни в одном другом мёде, поэтому он и ценен (не говорю ничего плохого о мёде из других уголков России ! ). Ценность меда различается по количеству ферментов на единицу объема (есть такое определение- диастазное число). О биологической активности мёда судят по величине диастазного числа. Чем выше это число, тем выше лекарственные свойства мёда, потому что ферменты помогают обменным процессам в организме. Если южные мёды имеют диастазное число от 5 до 9, алтайские - до 18, то башкирский мёд - от 22 до 50. Башкирский мёд отправляется вместе с космонавтами на орбиту, используется при диетическом питании, подаётся в ресторанах Швейцарии (за дорого). Теперь башкирский мёд поставляется в Китай.