О компании
ООО «Тортилья Ацтека» занимается производством традицинных мексиканских лепёшек тортилья. Мы готовим наши тортильи из пшеничной муки по традиционной мексиканской технологии на открытом огне. В производстве лепешек мы используем минимум химических добавок, что крайне положительно сказывается на их вкусовых и потребительских качествах. На данный момент основу нашего ассортимента составляют лепешки диаметром 16 и 26 см. Мы профессионалы в мексиканской кухне и занимаемся этим направлением с 2004 года. В 2017 году мы начали производство лепешек Тортилья и Кукурузных чипсов Начос. Для приготовления тортильи зерно кукурузы специально обрабатывают, эта технология называется Ништамаль.