О компании
Компания Терра изготавливает продукты питания из корней топинамбура. В ассортимент компании входят: джемы, варенье, сиропы, конфитюр. В основе технологического производства ООО “Терра” стоит правило: все режимы цикла выпуска того или иного продукта должны максимально полно сохранять в готовом продукте всё то полезное, что природа создала в топинамбуре. Контроль качества начинается с семян (сорта) и поля, где дружественные нам компании-поставщики сырья для переработки, гарантируют агротехнику без химических удобрений и средств защиты растений. Основные наши поставщики находятся в экологически благополучных районах Адыгеи и Белгородской области. Весь агротехнический комплекс, включая и зимнее хранение сырья, осуществляется по единой, десятилетиями апробированной технологии ООО ”Терра”.
Известно, что топинамбур очень полезен для людей, ведущих специфический образ жизни из-за диабета. Подробно о топинамбуре здесь писать не буду, а вот об одном продукте, где он является основным компонентом, расскажу. В "Лавке Жизни" увидела я сироп Топинамбур с вишней, который производит ООО "Терра" (Московская область, Сергиево-Посадский район, г. Хотьково) для эксклюзивного представителя "Купецкий дом ПосадЪ". Вернее, там была целая линейка сиропов с топинамбуром, но с разными вкусами. Я выбрала с вишней, т. к. знаю чистый вкус "подсолнечника клубненосного" и посчитала, что именно эта ягода будет с ним лучше всего сочетаться. Продавец уверяла меня, что коллекция этих сиропов у нее не застаивается и люди покупают десятками бутылочек. Меня сироп до такой степени не впечатлил. Но, если вас цена устраивает, то попробовать однозначно можно, ведь для диабетиков не так много безопасных подсластителей.