Многие любители коптить разнообразные продукты используют для экономии времени уже готовую древесную щепу. Поэтому производство такого вида продукции набирает обороты, а для многих древесных предприятий это отличный способ с выгодой утилизировать отходы. Также декоративную щепу используют в качестве мульчи и для украшения садовых участков, клумб. Но в данном случае требуется еще и окрашивать готовую продукцию.
Лицензии и разрешения
Особых разрешений для запуска бизнеса по производству древесной щепы не требуется. Но некоторые согласования с различными организациями обязательны. В первую очередь это разрешение от пожарной инспекции. Ее представители должны проверить работу всех электроприборов на предприятии, а также все места, где будет храниться сырье и готовая продукция. Эти помещения должны соответствовать определенным требованиям безопасности. Чем выше производительность, тем больше требований и согласований понадобится.
Приобретение сырья
При организации данного производства необходимо учесть, что большое количество денег изначально тратится на сырье. Оптимально – расположить производство на территории деревообрабатывающего предприятия или неподалеку от него. В такой ситуации сырьем будут древесные отходы или все, что не пошло в основную переработку по каким-либо причинам.
Эти отходы также будут платными, но из-за отсутствия расходов на транспортировку стоимость сырья будет значительно снизится. Если на деревообрабатывающем предприятии нет необходимого сорта древесины или его недостаточно, то в любом случае часть сырья придется завозить издалека.
Есть еще несколько вариантов получения сырья:
- собственный участок, засаженный фруктовыми деревьями;
- заключить договор с хозяйством, которое занимается выращиванием фруктов;
- выпиливать в лесу подходящие сорта, но для этого необходимо получить разрешение соответствующих структур.
Если использовать первый вариант, то необходимо ждать минимум 3-10 лет, чтобы деревья выросли и могли давать необходимое сырье в виде обрезаемых крупных веток.
Технология производства
При правильной организации и рациональном подходе данный вид бизнеса обеспечивает стабильный доход. Технология изготовления расходного материала для копчения совсем не сложная.
Способ производства зависит от двух факторов:
- объем выпуска, который предполагается на производстве;
- используемое сырье.
Для небольших объемов древесины применяются рубильные агрегаты для мягких и твердых сортов дерева. На крупных предприятиях используется целый комплекс оборудования. Сырьем в таком случае служит окоренная древесина, которая перерабатывается в несколько этапов.
Производство щепы проводится в несколько этапов:
- Сортировка сырья.
- Очистка древесины от коры.
- Сушка сырья.
- Дробление.
- Сортировка и отправка на хранение полученного материала.
Декоративные виды щепы дополнительно подвергаются окрашиванию.
Оснащение цеха
Полноценная производственная линия для изготовления щепы включает следующие виды оборудования, которые должны быть на производстве в обязательном порядке:
- Ножевые рубильные машины, которые выполняют резку заготовок на щепу стандартных размеров.
- Дробильные установки. Используются для перемалывания отходов деревообработки, бракованных изделий и толстых веток.
- Контейнеры для сбора щепы.
- Транспортеры линейные или шнековые. По ним полуфабрикаты отправляют в сушку и затем на упаковку.
- Оборудование для сушки. Это могут быть сушильные установки, барабаны. Оптимальное количество влаги в готовой продукции не больше 40%.
- Фасовочное оборудование. Необходимо для упаковки готовой продукции.
Для полной закупки оборудования понадобится минимум 700 тысяч рублей. Полная комплектация обойдется в 1 млн 300 тысяч рублей.
Оценка доходности бизнеса
В среднем отпускная цена качественной коптильной щепы оптом составляет 40-60 руб/кг. За смену в 8 часов реально произвести около 2000 кг фасованной продукции. На сумму 80-120 тысяч рублей.
Ежедневные затраты составят 50-60 тысяч рублей. Сюда входят материалы, транспортировка, хранение, оплата труда, реклама. До уплаты налогов в итоге остается около 50 тысяч рублей. За месяц эта цифра составит 1 млн 100 тысяч рублей.
В итоге даже при самых грубых подсчетах рентабельность производства составит 80%. Окупаемость средств, вложенных в производство – меньше 1 года.
Способы сбыта и спрос
Чаще всего предприятия, которые занимаются производством щепы, сами ее в розницу конечному потребителю не продают, а занимаются оптовыми поставками:
- сетевым магазинам;
- крупным магазинам;
- гипермаркетам.
Также можно обзвонить все предприятия региона, которые занимаются копчением, и предложить им топливо по недорогой цене. Еще один потребитель – предприятия по производству крепких алкогольных напитков. Можно заключить договор со складом или интернет магазином, у которого развита служба доставки.
Сбытом можно заниматься следующими способами:
- через интернет, с помощью размещения рекламы на специальных сайтах в сети;
- телевидение и радио, огромное преимущество метода в широком охвате аудитории;
- пресса – недорогой и популярный метод.
Требования к рекламе не строгие, но к маркетингу следует подходить внимательно, чтобы заранее не испортить репутацию компании.
Изготовление щепы – прибыльный бизнес со стабильным доходом. Даже если на первых этапах выставить минимальную цену на продукцию – 40 руб/кг, все равно рентабельность производства будет не меньше 70%. Минимальный стартовый капитал для открытия мини-цеха составит 800-900 тысяч рублей. Для открытия крупномасштабного производства понадобится не менее 1.5 млн рублей. 600-700 кг древесины для производства будет стоить около 10 тысяч рублей. Наиболее важным этапом в таком производстве является сбыт, необходимо найти покупателя, который готов брать произведенную продукцию в таких масштабах.
