О компании
Открытое акционерное общество «Янтарь» стало достойным продолжателем традиций российских сыроваров. Предприятие расположено в северном регионе центральной России, в городе Котельнич. Здешние места будто специально созданы для того, чтобы придать особое качество такому продукту, как сыр. Вся продукция вырабатывается из экологически чистого натурального сырья. Наличие собственной сырьевой базы служит гарантией высокого качества продукции. В 1992 году предприятие приобрело линию по производству плавленных сыров, что позволило значительно расширить ассортимент выпускаемой продукции.
К сырам я вообще не равнодушна, а вот колбасные стоят для меня на первом месте. Их приятный копченый аромат и твердая консистенция просто восхищают меня. Никогда в магазине не могу пройти мимо и не взять кусочек такого сырка. Уже давно присмотрела себе хорошего производителя. Это торговая марка "Янтарь" - отличный сыр. Он продается на развес, но я всегда беру целую палочку. Она весит около 1 кг и стоит в пределах 26-28 гривен. Сыр обернут защитной пленочкой, а под ней подобием мягкой бумаги. Храниться он должен не более 3-х месяцев. Легко нарезается, не крошится. По вкусу просто супер. Копченые нотки, умеренная соленость, сырный аромат, все это очень хорошо сочетается. Сыр довольно питательный, быстро утоляет аппетит. В составе сыра не все так гладко, как в его вкусовых качествах. Там присутствуют Е-шки и это печалит. Но как нарезка или к бутербродам он прекрасно подходит, потому я продолжаю его покупать и не могу не порекомендовать "Янтарь" всем читателям.