Сальников

Когда мне лень лепить пельмени на помощь приходят покупные. Сколько я только пельменей не перепробовала всё никак не могла найти хорошие и вкусные. 3 года назад зайдя в магазин купила эти пельмешки по составу ничего лишнего категория "Б", мясо говядина "первый сорт", свинина, специи и главное НЕТ ДОБАВОК ! Тесто тоже без химии. Мягкие, сочные, ароматные, мясные пельмени . По вкусу похожи на домашние. Честно говоря в первый раз они приятно удивили и удивляют до сих пор .

Современные продовольственные магазины отличаются разнообразием предлагаемого ассортимента товаров. Продукты питания востребованы ежедневно, и потому их производство привлекательно не только для крупных предприятий, но и для индивидуальных предпринимателей. Особым разнообразием отличается предложение таких полуфабрикатов, как пельмени, вареники, манты, позы, хинкали, равиоли. Их ассортимент обновляется постоянно. Порой бывает невозможно найти понравившуюся продукцию проверенного производителя и приходится покупать "кота в мешке". Так случилось и в этот раз. Приобрёл я пельмени "Сочные". Производитель ИП Сальников, г. Камень-на-Оби Алтайского края. Пакет пельменей весом 900 г обошёлся всего в 170 рублей. Срок хранения при -18°C составляет 180 суток. Привлекла не традиционная, для пельменей форма и надпись на упаковке: "Сохраняют бульон внутри". Размер пельменей тоже великоват, а наличие "пупка" даёт некоторое сходство с хинкали. В общем-то, для меня, не столь важны выдержанные размер и форма, главное чтобы было вкусно, сытно и полезно. Состав фарша (свинина и говядина), теста и способ приготовления обычные. Вкус мяса в фарше ярко выраженный. Присутствуют мелкие волокна. Из приправ более чувствуется чёрный перец, который в послевкусии оставляет ощутимую остроту. Продукт сытный. Бульон внутри присутствует, но ожидалось большее его количество. Видимо в фарше не достаточно лука. В общем эти пельмени мне понравились. Бывали случаи, когда не понятно есть ли в продукте фарш. Для мужчин хороший выбор. Утончённым женщинам и детям не рекомендовал бы.