MoMochi

Наша история берет начало в 2014 году, с момента заключения эксклюзивного контракта с лидером рынка моджи компанией Bubbies. Этот гавайский производитель моджи добился ошеломительных успехов благодаря уникальной рецептуре, палитре вкусов и удобной упаковке десерта. Bubbies за считанные годы полюбился голливудским звездам и шеф-поварам Мишлен. Мы импортировали первую партию десерта, и он сразу покорил сердца искушенных российских гедонистов. Для выделения нашего десерта из множества подражателей мы придумали слово "моджи", которое означает премиальное мороженое, обернутое сладковатым рисовым тестом. И как часто бывает с первопроходцами, термин стал нарицательным. Мы импортировали этот десерт более 10 лет. За это время мы тщательно изучили процессы приготовления, лучшие оборудование и ингредиенты!

После того, как наше сотрудничество с партнерами завершилось, мы использовали наработки этих лет для создания собственного десерта — MoMochi.