Компания Лето Жизни

Мы производим Иван-ча премиального стандарта «Лето Жизни». Несмотря на то, что мы используем технологии и специальное оборудование, которое применяются для создания лучших сортов мирового чая, «Лето Жизни» – небольшое производство: как мы видим, автоматизация, большие промышленные объёмы продукции и высокое качество Иван-чая не сочетаются. Сбор дикорастущего кипрея и его переработка в чай выполняются в заповедном регионе на севере Вологодской области, на экологически чистой, особо охраняемой природной территории Национального Парка «Русский Север» – на удалении не менее 100 км от любых производств и железных дорог. Наш Иван-чай на 100% органический, природный продукт. Прохождение всех 6 этапов пути создания чая тщательно контролируется «вручную» в нашем стремлении соответствовать заданному стандарту качества. Иван-чай – очень полезный напиток, но максимальные польза и вкус — результат профессиональной переработки дикорастущего кипрея: лист необходимо чисто собрать и правильно подвялить, грамотно скрутить, ферментировать и бережно высушить. Чай дозревает (проходит вторичную ферментацию) в специальных условиях не менее полугода.