Белгородская обл., Сухосолотинское сельское поселение, тер. Урочище Большое, д. 2
Компания КапиталАгро основана в 2010-м году в Сухолотинском с/п, Белгородская область. Специализация фирмы – производство мраморной свинины. В ассортименте: потребительский кусок, полутуши, лоток ГМС, мясопродукты, изделия ТМ Царский стольник и пр. товары.
Фарш в готовом виде покупаю в последнее время очень часто. Это очень хорошо экономит время, чем делать фарш самой, да и стоит обычно дешевле, чем если покупать просто мясо. Покупала фарш "КапиталАгро" там же, где и купаты, в мясной лавке с таким же названием как и фарш - "Мраморная свинина". Я часто там покупаю мясные продукты, так как знаю, что они там хорошего качества от местного производителя, а также по доступной цене, и всегда свежие.
Покупал не так давно охлажденный фарш Белгородского производителя ЗАО "КапиталАгро". По цене данный производитель находится в средней категории. Хотя когда покупал нарезанную крупными кусками свинину, показалась дорогой. А вот фарш вышел примерно в ту же цену, что предлагают другие продавцы. Хотя в разных магазинах по разному. Как написано на этикетке упакован продукт "в защитной атмосфере". Что бы это значило? Срок хранения всего 10 суток, так что готовить из него желательно в тот же день когда купили. Приготовил из него много маленьких фрикаделек в томатном соусе. Количества 600 грамм как раз хватило на большую сковородку. Получилось хорошо, всем домашним понравилось. Ни каких жилок или хрящей. В меру жирный качественный фарш.