Богус

Россия, Республика Адыгея, Теучежский район, а. Ассоколай, ул. Ленина, 116

+7 (989) 140-00-50
Вы здесь
О компании

На ферме растут все представители осетровых пород. Но на 2020 год, ремонтно-маточное стадо – рыбы дающие икру – составляют только русско-ленский осетр, стерлядь и севрюга.

Наша черная икра получена прижизненным методом: специалисты осетрового хозяйства «Богус» мягко массируют брюшко рыбы, выдаивая икринки. Перед этим рыбе делают УЗИ и биопсию для определения оптимальной степени зрелости икры.

После икру промывают, пастеризуют, солят, фасуют и помещают на 10 дней в температурный режим от 0 до +5 градусов. Так мы создаем малосольный продукт, где на 1 кг. черной икры используется 34 грамма соли. Пастеризация делает вкус чуть менее ярким, но для непрофессионала – это практически незаметно, а для вашего здоровья очень ценно, так как наш продукт не содержит консервантов!

Продукция
  • Рыборазведение
  • Рыба/морепродукты
  • Рыбные пресервы
Фотогалерея
Контакты
Населенный пункт
Адрес
Россия, Республика Адыгея, Теучежский район, а. Ассоколай, ул. Ленина, 116
Телефон
+7 (989) 140-00-50
Электронная почта
Веб-сайт
Схема проезда
Последнее обновление: 15.10.2020 г., количество просмотров: 439
Сообщить об ошибке
Отзывы
Супер , отличный сайт, все доходчиво, и понятно.
Оставить отзыв
(Старайтесь писать максимально объективно, желательно с доказательствами).
Нажимая кнопку «Сохранить» вы соглашаетесь с правилами сайта.
Максимальный размер файла: 1 МБ.
Допустимые типы файлов: png jpg jpeg.

Пивоваренный завод
Пивоваренный завод "Майкопский"

Основная продукция: пиво

Майкоп (Адыгея)

Майкоп, ул. Гоголя, 2

Целебные травы Северного Кавказа
Целебные травы Северного Кавказа

Предприятие производит/реализует чай, целебные мази и травы.

Майкоп (Адыгея)

Адыгея респ., Майкоп, Гончарова, 121-б

Адыгейский
Адыгейский

Предприятие производит/реализует сыр, простоквашу, сливочное масло.

Майкоп (Адыгея)

Адыгея респ., Майкоп, ул. Транспортная, 5

ООО
ООО "Молзавод Новый"

Предприятие производит/реализует сыр, сливочное масло.

Гиагинская (Адыгея)

Адыгея респ., Гиагинская, поселок Новый, ул. Веселая д.1, корп. “А”

Karmy
Karmy

Предприятие производит/реализует сухие корма для собак.

Майкоп (Адыгея)

Майкоп