Смесь сухая Бисквитно-шоколадная "ВИРТУОЗ"

Смесь сухая «Виртуоз» Бисквитно-шоколадная - концентрированная, технологически готовая смесь для приготовления маффинов, пирогов, тортов, мягкого печенья и прочих других изделий.

Смесь можно использовать как по рекомендованным рецептурам, так и при разработке своих «фирменных» рецептов.

Преимущества:

1. Смесь обеспечивает прекрасную структуру и органолептические характеристики (равномерный объем и мелкопористая структура) готовых выпеченных полуфабрикатов.
2. Смесь экономична в использовании, так как уменьшают количество вносимых ингредиентов, и тем самым облегчает технологический процесс.
3. Экономит время приготовления полуфабриката.
4. Смесь позволяет нивелировать колебания качества сырья и готовых изделий.
5. Готовый бисквит на смеси соответствует бисквиту по традиционной рецептуре.

Ассортимент:

• Сухая смесь "Виртуоз" Бисквитно-шоколадная

Срок годности и условия хранения: со дня выработки и упаковывания не более 12 месяцев, при температуре от +5 до +18ºС и относительной влажности воздуха не более 75% вдали от резко пахнущих продуктов и материалов. Не подвергать воздействию прямых солнечных лучей и тепла.

Упаковка: мешки бумажные трехслойные с полиэтиленовым вкладышем по 12,5 кг.