Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта Павловский Мельник

Высший сорт производится из мелко размолотой сердцевины имеет мелкодисперсную структуру, полностью очищена от оболочек зерна. Выделяется своими пищевыми качествами, белым цветом, используется для производства хлеба и мучных продуктов.

Пищевая ценность на 100 г продукта: белок – 10, 5 г., жир – 1,1 г., углеводы - 70,7 г.

Срок хранения 12 месяцев при температуре окружающей среды не выше 25о С и относительной влажности воздуха не выше 70%. При сроке хранения более 6 месяцев кислотное число жира должно превышать 80 мг КОН 1 г. жира.