Сыроварня La-Ferma

Московская область, Истринский район, деревня Бочкино

+7 (969) 050-70-30
Вы здесь
О компании

Фермерское хозяйство полного цикла расположено в живописном и экологически чистом районе Подмосковья, деревне Бочкино Истринского района, вдали от больших дорог и промышленных строений.
Наша семейная сыроварня открыта с января 2021 года, но опыт сыроварения у главного сыровара с 2016 года. Обучался он этому древнему ремеслу в Германии под руководством учителей из династии сыроваров в 8-ом поколении, тем самым привнеся в производство нашего сыра многовековой опыт европейцев.

Ключевую роль в изготовлении сыра и молочной продукции высокого качества играет пригодное для сыроварения молоко. На ферме сейчас коровы швицкой и ярославской породы, молоко которых считается лучшим сырьем для маслоделия и сыроделия, так как отличается высокой питательной ценностью и уникальными технологическими свойствами.

Нам важно приготовить продукт, отвечающий самым высоким экологическим стандартам, поэтому на ферме не прибегают к минеральным удобрениям, ГМО, антибиотикам и гормонам, не добавляют консерванты в молоко. На сыроварне La-Ferma сейчас производятся крафтовые сыры по оригинальным голландским, немецким и французским рецептам из коровьего и козьего молока. Мягкие и полутвёрдые сорта, сорта с белой благородной плесенью и в древесной золе. Также всегда в наличии свежая молочная продукция!

Продукция
  • Сыр
  • Молоко
  • Молочные продукты
Фотогалерея
Реквизиты
Название юр лица
КФХ «Серов Альберт Витальевич»
ИНН
770373106620
ОГРН
317502400039771
Контакты
Населенный пункт
Адрес
Московская область, Истринский район, деревня Бочкино
Телефон
+7 (969) 050-70-30
Электронная почта
Веб-сайт
Схема проезда
Последнее обновление: 22.04.2022 г., количество просмотров: 743
Сообщить об ошибке
Оставить отзыв
(Старайтесь писать максимально объективно, желательно с доказательствами).
Нажимая кнопку «Сохранить» вы соглашаетесь с правилами сайта.
Максимальный размер файла: 1 МБ.
Допустимые типы файлов: png jpg jpeg.
Грейнрус
Грейнрус

Группа компаний Грейнрус – агропромышленный холдинг, основными направления бизнеса которого являются сельскохозяйственное производство, производство и продажа сырья для пивоварения и дистилляции, зерновой трейдинг, логистика и пр.

Москва (Москва и область)

Москва, Учебный пер., д. 4 стр. 1, ком. 6

Ростгрибторг
Ростгрибторг

Выращивание грибов и трюфелей.

Москва (Москва и область)

177115, Москва, 1-ый Нагатинский пр-д. 2 стр 35БН

Планета Алтай
Планета Алтай

Компания «Планета Алтай» занимается производством и продажей продукции Алтайского и Дальневосточного пчеловодства.

Москва (Москва и область)

Москва, ул. Дмитровское шоссе, дом 100, стр.2 офис 41119

Ресурс
Ресурс

Ведущий экспортер продукции из мяса птицы в нашей стране.

Домодедово (Москва и область)

142033, г. Домодедово, Московская область, с. Красный путь, ул. Парковая, вл. «Лесстор»

Агропромкомплектация
Агропромкомплектация

Один из ведущих системных интеграторов в сфере агропромышленного производства

Зеленоград (Москва и область)

124482, Москва, Зеленоград, Яблоневая аллея, д. 313 Б