О компании
Производство по переработке рыбы и изготовлению рыбной консервации ТМ Курильский берег находится на острове Сахалин, который входит в состав крупнейшего рыбохозяйственного комплекса на дальнем Востоке – АО Гидрострой. В настоящее время компания производит рыбные консервы ТМ Курильский берег со скоростью 100 банок в минуту, это горбуша натуральная, сельдь натуральная, сайра натуральная, кета в томатном соусе, рагу из дальневосточных рыб. В планах предприятия расширять ассортимент – выпускать, например, рыбу в белом и красном соусах, морскую капусту.
На вкус - очень вкусные. Вот правда, оптимальное сочетание рыбы, соли, растительного масла - и ничего лишнего. Я не сильно такой ЗОЖешник, но один принцип в еде я неукоснительно соблюдаю -поменьше соли в пище. Если я подсаливаю еду, то только в конце приготовления, и то, самую малость. Кому нужно-подсолит себе по своему вкусу. Нужно сказать, что дополнительно подсаливает у нас себе только муж, я и дети привыкли уже обходиться минимумом соли. Так вот, даже на мой чувствительный к излишней соли вкус -рыба однозначно не пересолена. Посолена она оптимально-ее можно съесть просто так, без гарнира и хлеба. Минус у консервов сайра "Курильский берег" только один-из него очень трудно сделать салат. Потому как домочадцы, увидев эту сайру на тарелке, берут вилку, и растаскивают ее себе безо всяких салатов. Так было и в этот раз, с обоими банками. Не смогла она сохраниться в холодильнике -ее открыли и нагло съели.