Еланский маслосыркомбинат

Я уже давно излагал свой взгляд на относительно здоровую и полезную пищу, на правила ее выбора на прилавке магазина, в том смысле, что чем дальше в "глубинку", в нашу провинциальную глушь, тем полезнее и здоровее пища. Да в провинции тоже тянутся за "цивилизацией" как могут, стараясь не отстать совсем, но могут немного, т. к. весьма скромные по сравнению с мегаполисами, если не сказать больше, финансовые возможности, не позволяют продвинутся в сторону современных технологий дальше упаковки и внешнего вида их продукции. Производство же самого продукта частенько ведется еще по советским технологиям и рецептурам, которые были требовательнее и жестче современных стандартов. Полагаю, что именно поэтому мне пришелся по вкусу сыр из Елани, городка в нашей Волгоградской области. Сыр нежный не острый, но и не сливочный, режется хорошо, на вкус приятный. Откровенно говоря, я сыры покупаю на рынке - там дешевле. Так упаковка сыра, что на фото стоит в магазине сети "Радеж" 149 рублей, что дороже аналогичного на рынке процентов на 15-20 точно. Однако, дочь приспособилась покупать его у себя на работе по 115 рублей/упаковка (кому-то из коллег по работе возят этот сыр непосредственно из Елани), что соизмеримо с рыночной ценой при гарантированном качестве. l

Сегодня мне очень захотелась сыра, причем не куда-нибудь в качестве добавки в пиццу или в выпечку, а просто так. Люблю сыр просто так покушать, если он вкусен. Спросила у продавца в молочном магазине, какой бы она мне посоветовала сыр, чтобы был не слишком соленым и не слишком острым, но при этом очень вкусным, она порекомендовала мне сыр производства Еланского маслосыркомбината "Топленое молоко". Безо всяких сомнений я буду рекомендовать этот сыр всем своим друзьям и не только, как один из самых вкусных, что мне доводилось пробовать. Приятного аппетита!