Описание
Машина для нарезки овощей и сырого мяса Vega Meat Slicer H500 подходит для малых и крупных промышленных компаний, которым требуется идеальное качество и скорость. Технология режущей головки гарантирует постоянную толщину ломтика и кусочков на протяжении всего процесса нарезки. Машина легко обслуживается и моется, имеет компактные габариты, изготовлена из пищевой нержавеющей стали SUS304.
В комплект машины входят двойные наборы ножей: верхний и нижний. При использовании оборудования можно использовать одновременно как два блока ножей, так и только верхний или нижний, изменяя таким образом форму нарезки.
Преимущества:
- полное прорезание продукта за счет использования дисковых ножей;
- идеально подходит для нарезки сырого мяса с прожилками и субродуктами;
- возможны разные виды нарезки;
- колесная база для удобного перемещения по цеху;
- защитная крышка против попадания посторонних предметов на нож;
- блоки ножей легко извлекаются и чистятся;
- за каждую группу ножей отвечает отдельный двигатель.
Технические характеристики:
Производительность: 800-1000 кг/час
Мощность: 2,2 кВт
Вес: 125 кг
Напряжение: 380 В; 50 Гц
Размеры: 650 х 630 х 950 мм
Высота разгрузки: 240 мм
Диаметр лезвия: 105 мм
Толщина лезвия: 1,05 мм
Толщина нарезки: 2-30 мм
Материал: нержавеющая сталь SUS 304