Описание
Многофункциональная машина для деликатной нарезки мяса и рыбы Vega HDFS 90 предназначена для нарезки и переработки различных мясных продуктов и рыбы, сочетает в себе высокую производительность, хорошее качество и низкое энергопотребление. Машина имеет компактную конструкцию, практичная и безопасная, удобное обслуживание и очистка, можно регулировать ширину нарезки.
Данное оборудование предназначено для использования на пищевых производствах, предприятиях общественного питания.
Преимущества:
- Режущее лезвие очень острое, изготовленное по немецкой технологии и прошедшее специальную закалку для обеспечения ровного среза с сохранением структуры пищевого волокна.
- Высококачественный дизайн корпуса из нержавеющей стали, высокая прочность, устойчивость к загрязнению, машина изготовлена в соответствии со стандартами безопасности пищевых продуктов и гигиены.
- Защитный кожух обеспечивает высокий уровень безопасности при эксплуатации оборудования.
- Набор дисковых ножей можно легко разобрать и очистить, а наборы ножей разных размеров можно легко заменить.
- Высокая эффективность и скорость работы.
- Машина изготовлена из твердой легированной стали, поэтому долговечна в использовании.
- Компактные размеры и простота в использовании.
Технические характеристики:
Размеры, мм: 1260 х 620 х 1160
Толщина лезвия, мм: 1,5
Диаметр лезвия, мм: 130
Производительность, кг/час: 800 – 1000
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 1,5-1,5-0,18
Материал: нержавеющая сталь SUS 304
Видео:
https://youtu.be/IWQ23f9TQdQ?si=QCBN3wi7dlo4Uvnc
https://www.youtube.com/watch?v=AEJ1PA9hjWA