Описание
Машина Vega Meat Dicer H500 S для нарезки не жилистого мяса без кости и субпродуктов, рекомендованная температура до 0°. Здесь расположено два типа ножей, первый блок ножей – дисковые, они режут мясо на полоски, второй нож – прямой, работает по принципу гильотины, нарезает полоски мяса на кубики. Размер нарезки можно регулировать от 1 до 5 см. Машина изготовлена из пищевой нержавеющей стали SUS 304 и является самым современным оборудованием для нарезки кубиком мяса и субпродуктов.
Данное оборудование предназначено для использования самостоятельно либо в составе производственных линий в пищевой и перерабатывающей промышленности.
Преимущества:
- Режущие лезвия отличаются остротой, долговечностью и хорошим качеством реза.
- Нарезка не жилистого мяса без кости, температура до 0°.
- Гильотинный нож режет ниже уровня подачи конвейерной ленты, за счет этого происходит полное прорезание продукта.
- Прижимной механизм надежно фиксирует продукт для более качественной и ровной нарезки.
- Съемные панели по бокам для удобной мойки, очистки и обслуживания машины.
- Возможность регулировать размеры нарезки.
- Защитный кожух обеспечивает высокий уровень безопасности при эксплуатации оборудования.
- Машина изготовлена из твердой легированной стали, поэтому долговечна в использовании.
- Компактные размеры и простота в использовании.
Технические характеристики:
Размеры: 1200 х 600 х 900 мм
Напряжение: 220/380 В
Мощность: 3,0/2,2 кВт
Производительность: 300-400 кг/час
Материал: нержавеющая сталь SUS 304
Размер нарезки: 1 – 5 см (шаг 0,5 см)
Видео:
https://www.youtube.com/watch?v=gxQ2NawyDAM