Описание
Многофункциональная машина Leaddenmar Meat Slicer L690 предназначена для нарезки всех видов подмороженного мяса без костей (свинина, говядина, баранина, курица), а также рыбы. Машина состоит из двух независимых приводов для нарезки, что позволяет нарезать продукт ломтиками, соломкой или кубиками. Нарезка продуктов регулируется от 5 до 30 мм.
Данное оборудование предназначено для использования самостоятельно либо в составе производственных линий на мясо- и рыбоперерабатывающих производствах.
Рекомендуемая температура продукта при нарезке -3 – 0 ⁰С.
Преимущества:
- Конвейерная лента выполнена из пищевого нейлона, легко снимается, моется и обрабатывается.
- Высококачественный дизайн корпуса из нержавеющей стали, высокая прочность, устойчивость к загрязнению, машина изготовлена в соответствии со стандартами безопасности пищевых продуктов.
- Защитный кожух обеспечивает высокий уровень безопасности при эксплуатации оборудования.
- Режущее лезвие очень острое, изготовленное по немецкой технологии и прошедшее специальную закалку для обеспечения ровного среза с сохранением структуры пищевого волокна.
- Деликатная нарезка, продукт не повреждается и не деформируется после прохождения через режущие ножи.
- Набор консольных ножей, конвейерный механизм, транспортную ленту можно легко разобрать и очистить, а все детали легко заменяемы.
- Премиальное качество, надежность и долговечность всех компонентов машины.
Технические характеристики:
Размеры: 2300 х 1100 х 1515 мм
Ширина конвейерной ленты: 300 мм
Высота подачи: 80 мм
Диапазон нарезки: 5 – 30 мм
Производительность: 800 кг/час (зависит от размера нарезки)
Напряжение: 380 В
Общая мощность: 3 кВт (0,75 + 1,5 + 0,75)
Провод питания: 5-жильный провод
Вес: 550 кг