В Грязовецком округе Вологодской области дан старт возобновлению производства на предприятии «Северное молоко». Это произошло после масштабной реконструкции данной промышленной площадки, которая продлилась почти пять лет. Генеральный директор ОАО «Северное молоко» Антон Ночевка отметил, что Вологда, которая всегда считалась молочной столицей России, знаменита многими популярными брендами, и «Северное молоко» — из их числа.
Губернатор Вологодской области Олег Кувшинников отметил, что развитие агропромышленного комплекса Вологодчины продолжается, несмотря на значительное санкционное давление и экономические трудности, связанные с этим. Яркий пример этого – запуск предприятия «Северное молоко» после масштабной реконструкции. Общий объем инвестиций в модернизацию данного производства превысил три миллиарда рублей. Следует отметить, что две трети этой суммы были предоставлены в виде льготного кредита по линии Минсельхоза России.
Реализация данного инвестиционного проекта позволила не только провести капитальный ремонт помещений, но и заменить в большинстве производственных цехов (например, в цехах по изготовлению сливочного масла, сухих молочных продуктов и творога, в приемно-аппаратном цехе), а также в складских комплексах. Кроме того, была проведена замена линий по розливу цельномолочной продукции. Весь комплекс мероприятий в итоге привел к тому, что управление новыми технологическими линиями стало полностью автоматизированным.
Как подчеркнул Олег Кувшинников, это один из крупнейших инвестиционных проектов в сфере глубокой переработки молока, причем не только в регионе, но и в целом в России. После реконструкции объем переработки молока увеличился с 350 до 530 тонн в сутки. И эта продукция, которая выпускается под брендом «Настоящий Вологодский продукт», уже отправляется практически во все федеральные и региональные сети России, а также в некоторые страны ближнего и дальнего зарубежья.
На предприятии после реконструкции не только увеличили объемы производства, но и расширили ассортимент. Так, по словам Антона Ночевки, здесь запустили линейку йогуртов с пониженной жирностью для людей, следящих за своим здоровьем.
