На территории особой экономической зоны (ОЭЗ) «Узловая» в Тульской области введен в эксплуатацию крупнейший не только в России, но и в Европе завод по глубокой переработке семян пищевой конопли. Реализовала этот масштабный инвестиционный проект компания ООО «Макошь», которая является участником рынка FoodNet (Фуднет) Национальной технологической инициативы (НТИ).
Как сообщил исполнительный директор нового предприятия Владимир Абарышев, его продукция будет использоваться при изготовлении кондитерских изделий, топпингов, печенья, пряников, мороженого, батончиков, зернового хлеба, а также растительных напитков, соусов и различных протеинов. Также в предполагаемом перечне продукции нового предприятия будут представлены конопляная мука и клетчатка, масло холодного отжима, очищенные ядра конопли, водорастворимый концентрат конопляного белка и т.д. Проектная мощность завода достигает 20 тысяч тонн продукции в год.
Как подчеркнули в пресс-службе НТИ, на территории Европы в целом таких заводов работает не более пяти. Самый крупный среди них располагается в Эстонии, но его производственная мощность в четыре раза ниже нового тульского предприятия – всего до 5 тысяч тонн перерабатываемого сырья в год.
Общий объем инвестиций в реализацию указанного масштабного проекта составил свыше миллиарда рублей при почти полной локализации производства в Тульской области. Уже точно известно, что полностью все сырье (семена конопли) — только отечественного происхождения. Что касается оборудования и технологических линий, то локализация составляет около 90%.
Владимир Абарышев подчеркивает, что компания ставит перед собой задачу возродить и фактически сформировать с нуля некогда традиционный для России рынок, который находился в забвении более 60-ти лет. Директор нового тульского завода напомнил, что еще в тридцатые годы прошлого века на территории России посевные площади пищевой конопли составляли свыше одного миллиона гектаров. Однако до недавнего времени посевы этой исконно-русской сельхозкультуры с многовековой историей едва составляли около 12 тысяч гектаров.
Выйти на проектную мощность по переработке в 20 тысяч тонн в год на предприятии планируют ориентировочно в течение ближайших трех лет. Кстати, использовать в промышленных целях можно только те сорта конопли, что содержат в сухой массе листьев и соцветий верхних частей не более 0,1% наркотического вещества тетрагидроканнабинола.
