С тех самых пор как человек приручил первых животных, у него возникла необходимость обеспечивать их кормами. Разумеется, они умели и умеют находить себе пищу в дикой природе, добывая себе пропитание в достаточном количестве. Но находясь на ограниченном пространстве, особенно в условиях продолжительных зим, братья наши меньшие лишены возможности самостоятельного поиска пропитания. Поэтому логичным продолжение приручения стало обеспечение животных кормами со стороны человека.
К настоящему времени общемировое потребление кормов для домашних животных и скота приближается к отметке в 1 млрд. т ежегодно, показывая 2-3% динамику прироста с каждым годом. Сказывается общая тенденция увеличения народонаселения планеты, требующего всё больше продуктов питания и рост количества домашних питомцев, помноженный на всё более совершенствующуюся сферу их обеспечения кормами. В то время как заготовление растительной пищи для скота имеет тысячелетний характер, индустрия производства комбикормов и выпуска питания для домашних питомцев насчитывает от силы полтора столетия.
Здесь необходимо сразу разделить проблему пищевого обеспечения на две группы потребителей:
- домашних питомцев,
- сельскохозяйственных животных.
Производство кормов для домашних животных
Основными потребителями кормов среди домашних питомцев выступают кошки и собаки, причём на долю первых приходится порядка 70% выпускаемой продукции. Надо сказать, что производство такого рода продукции ежегодно увеличивается на 1/5 часть. Есть, конечно, и другие подопечные, проживающие в жилищах современного человека, такие как хомяки, черепахи, мыши, птицы, аквариумные рыбки или какие-либо экзотические животные, но их пропитание не обуславливает значительную долю рынка.
Использование готовых кормов позволяет хозяевам экономить время, не тратить усилия на приготовление и последующую уборку посуды, обеспечивать баланс питания своих любимцев. Что в условиях современного быта является достаточно актуальным.
Выпускаемые производителями корма для собак и кошек подразделяются по цене на несколько категорий:
- эконом-класс;
- стандарт-класс – продукт, основанный на качественном сырье и содержащий в своём составе витамины и минералы;
- премиум-класс, категория, использующая натуральное мясо;
- супер-премиум – высококачественное питание;
- корм холистик, изготавливаемый на заказ из продуктов, входящих в рацион питания человека.
По своему виду кошачьи корма делятся на следующие группы:
- сухие,
- влажные,
- консервированные,
- диетические,
- специализированные (для кошек и котят, стерилизованных животных, возрастных особей).
Приобретение питательной продукции для братьев наших меньших не представляет труда: практически в каждом, даже небольшом населённом пункте имеются специализированные магазины и отделы, предлагающие продукцию ведущих мировых брендов, таких как:
- немецкая компания Deuerer;
- Heristo AG, фирма, располагающая производственными мощностями в Германии, Нидерландах и США;
- испанская Agrolimen SA.
Среди продукции известных российских производителей можно отметить бренды: Blitz (Блиц), Наша Марка, ProХвост (ПроХвост), Трапеза, ProBalance (ПроБаланс), Верные друзья, Стаут и Safari (Сафари). Необходимо отметить, что качество их нисколько не уступает зарубежным аналогам. Это стало возможным благодаря тому, что продукция производится на импортном оборудовании с применением современных технологий, использующих высококачественное сырьё, поступающее от ведущих мировых или отечественных производителей.
Производство кормов для сельскохозяйственных животных
Заготовка и производство кормов для скота имеет многовековую историю. И это вполне закономерно: ведь именно от них зависит продуктивность любой отрасли животноводства, расходующее половину всех своих затрат именно на кормление животных.
Сегодня в рационе сельскохозяйственных животных, выращиваемых с целью получения мяса, молока, яиц, шерсти и иной продукции, присутствует весьма широкий ассортимент пищевой продукции, а именно:
- Естественные зелёные корма, произрастающие на луговых пастбищах, доступные лишь в тёплое время года.
- Сено, используемое в зимнем рационе животных.
- Бахчевые и корнеплоды, применяемые в качестве дополнения к рациону.
- Концентрированные корма, отличающиеся высокой питательностью, входящие наряду с полнорационными и балансирующими кормовыми добавками в группу комбинированных кормов.
- Веточные и гуменные (оставшиеся после обмолота зерновых культур) корма.
- Силос – забродившая кисломолочная масса.
- Сенаж – подсушенная масса.
Понятно, что столь широкий набор заготовления кормовой массы возможен только лишь в условиях полномасштабных сельскохозяйственных производств или частично в личном подсобном хозяйстве. Исключения составляют комбикорма, изготавливаемые на специальном оборудовании с помощью исследовательских разработок специальных научных учреждений.
Ведущие места среди мировых производителей комбикормов на рынке занимают зарубежные компании: ABB AGRI, ADDCON, ADDISEO SAS, AGRAVIS RAIFFEISEN.
Лучшими российскими производителями, в значительной степени обеспечившими в 2018 году выпуск 28,9 млн. т комбикормов в стране (данные Росстата), являются:
- Группа Черкизово.
- Приосколье.
- Мираторг.
- Каргилл.
- Русагро.
- Комосгрупп.
- ГАП Ресурс.
- Комбикормовый завод имени Кирова.
- Агрокомплектация.
- Богдановичский комбикормовый завод.
В настоящее время на территории России осуществляют свою деятельность порядка 270 заводов и цехов по выпуску данного вида продукции, в основном объединённые в крупные предприятия и холдинги, осуществляющие как производство, так и потребление комбикормов. Вместе с тем наблюдается всё более развивающаяся тенденция животноводческих хозяйств к самостоятельному обеспечению кормами, что делает их более независимыми и самостоятельными и в значительной степени снижает потенциал отечественного рынка потребления комбикормов для крупных производителей. Заставляя тем самым искать пути вертикально ориентированной интеграции с животноводами. Хорошо это или плохо, – покажет ближайшее будущее.
