Продам термокамеру коптильно-варочную, новую

111141, г. Москва, ул. Кусковская, д. 20А, офис. А610

+7(495)989-66-30
Вы здесь
Предложение

Подать объявление

Промышленная камера горячего копчения (коптильня) RIBON RYX рыба/мясо/птица

(вертикальное движение воздуха)

Термодымовая камера горячего копчения (2 блока), предназначена для промышленного копчения мяса, рыбы, при производстве сосисок, сарделек, вареных, копченых, полукопченых колбас и т.д. 

Промышленная коптильня RYX выполняет режимы сушки, варки, краснения, копчения и запекания мясопродуктов, рыбы, подвешенных на рамах (штатно макс. температура 100 °C).

Система управления позволяет выполнять как заранее записанные программы (99 шт.), так и отдельные режимы и последовательности.

Информативный интерфейс управления визуализирует все данные: температуру (камеры, продукта), влажность, текущее состояние всех систем (при возникновении нештатных ситуаций включается оповещение).

Материал исполнения корпуса, дверных петель, дымогенератора, мойки - нержавеющая сталь.

Стены корпуса камеры –  трехслойная композиция с листами стали толщиной 1,5 мм и ППУ. 

Генератор температуры: электричество. 

Варочно-коптильная камера RYX укомплектована следующими системами:

  • нагревания (15 ТЭНов, общей мощностью 60 кВт),
  • подача и управление воздушным потоком (циркуляционные вентиляторы запатентованной системы RUN FLOW устанавливается над потолком камеры, для каждой рамы отдельный вентилятор. Соотношение воздуха в камере регулируется циркуляционным вентилятором автоматически, внутри камеры поддерживается равное соотношение отработанного и свежего воздуха),
  • система управления (Omron PLC, на экран выводится вся необходимая информация: графики температуры, влажности, температуры внутри продукта; ведется запись исполнения программ для дальнейшего анализа; при возникновении сбоев в работе камеры оператор может вывести на экран окно диагностики и выяснить причины сбоя; контроль работы дымогенератора, мойки; опционально - подключение системы удаленного документирования процессов через дополнительное ПО),
  • дымогенератор тления на щепе,
  • автоматическая мойка,
  • шкаф электроподключений.

Внутренний конденсатоотводчик специально разработан британской инженерной компанией Spirax Sarco и обладает высокой эффективностью отвода, что позволяет быстро набирать температуру в режиме сушки и гарантирует равномерность обработки при копчении, варке и запекании.

Полный комплект ТЭН-ов, датчиков, уплотнителей, моторов, вентиляторов, соединительных кабелей и пр.

  • Стандартный размер двери: 1090х2010 мм
  • Стандартный размер рамы: 1025х1020х1950 мм

Загрузка 500 кг продукта.

Термокамера в наличии по специальной цене, как выставочный образец первый в России

Специальная цена термокамеры: 2 600 000 р.

(с НДС)

Цена: 2600000.00 руб.
Контакты
Адрес
111141, г. Москва, ул. Кусковская, д. 20А, офис. А610
Телефон
+7(495)989-66-30
Электронная почта
Пользователь
Номер объявления
36113
Дата размещения
20 марта 2020, 12:47
Последнее обновление: 23.03.2020 г., количество просмотров: 2
Сообщить об ошибке
Оставить отзыв
Нажимая кнопку «Сохранить» вы соглашаетесь с правилами сайта.
Максимальный размер файла: 999 МБ.
Допустимые типы файлов: png gif jpg jpeg.

Предложение
Цепи цельно литые для цементного производства

Техника и оборудование / Детали и узлы машин и механизмов

Челябинская область

6.04.2020

Предложение
SIMO 6.6кв мотор с воздушным охлаждением

Техника и оборудование / Электрооборудование

Забайкальский край

6.04.2020

Предложение
Колесо крана в сборе

Техника и оборудование / Оборудование для строительства

Москва и область

4.04.2020

Предложение
Конус дробящий на дробилку КМД-1200

Техника и оборудование / Добывающее оборудование

Амурская область

2.04.2020

Предложение
Электрощитовое оборудование

Техника и оборудование / Электрооборудование

Нижегородская область

1.04.2020