Описание
КОММЕРЧЕСКОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ
Печь Г4-КПГ туннельная с сетчатым подом и электрическим обогревом для выпечки парбейков, пиццы, хлеба и булочных изделий
Стоимость печи без сборки и перевозки: 12 500 000 рублей
Описание техники
Материал изготовления нержавеющая сталь.
Обогрев производится электронагревателями.
Температурный режим по зонам выпечки обеспечивается регуляторами температуры и напряжения.
Печи изготавливаются правого и левого исполнения. Возможна поставка механизма опрыскивания готовой продукции.
Технические характеристики
Г4-КПГ-
Производительность, кг\ч 1т. Температура 280С до 350С.
Производительность парбейков диаметр 350мм (350гр) шт/ч 1000
Производительность пиццы диаметром 350мм (350гр)шт\ч 1000
Производительность по нарезному батону 0,4кг 385
Производительность по подовому хлебу 0,8 кг 312
Площадь пода, кв.м 15
Ширина ленты, мм 1000
Установленная мощность, кВт 150
Габаритные размеры и масса
Занимаемая площадь, м² 33,18
Длина печи, мм 14696
Ширина печи, мм 2258
Высота печи, мм 1939
Масса, кг 8500
Печь с электрообогревом выпускается с площадью пода 15м2
Пекарная камера собирается из 4 секций, установленных в корпусах, закрытых ограждениями, которые имеют двери для доступа к электронагревателям, установленным в пекарной камере.
Печь имеет конвейерный сетчатый под, который приводится в движение электродвигателем привода. Натяжение пода осуществляется натяжной станцией, состоящей из сварной рамы, на которой смонтирован натяжной барабан, регулирующий натяжение пода. Для компенсации температурных расширений пода предусмотрены грузовые компенсаторы, расположенные на приводной станции. Здесь же располагается механизм очистки сетчатого пода.
Печь Г4-КПГ туннельная с сетчатым подом и электрическим обогревом для выпечки парбейков, пиццы, хлеба и булочных изделий