Новый цех по производству моцареллы ввели в строй в Первомайском округе Ярославской области. Информацию об этом разместил в своем Телеграмм-канале Михаил Евраев, губернатор Ярославской области. Там же сообщается о том, что инвестором выступила компания ООО «Пречистенский молочный продукт».
По словам Михаила Евраева, это серьезный шаг вперед. Он должен укрепить позиции региона в качестве одного из центров сыроделия в России. Это дает новые возможности, которые открываются перед жителями. Это также необходимо для развития территории в целом и новый вклад в экономику Первомайского округа в целом.

Михаил Боровицкий, председатель областной Думы, который присутствовал на торжественном открытии цеха, где теперь производят моцареллу, также дал высокую оценку этому событию. Он отметил, что Пречистенский сырзавод – это одно из ведущих в нашей стране производителей сыров. Дополнительный объем продукции предоставит возможность укрепить занятые позиции и расширить рынки.
Общий объем инвестиций, вложенных в выполнение этого проекта, составил 460 миллионов рублей. Средства направлены на то, чтобы построить современные производственные помещения. Также деньги потрачены и на закупку оборудования. За счет этого проекта было организовано более тридцати новых рабочих мест.

Как сообщил глава региона Михаил Евраев, после того, как будет запущен новый цех, появится возможность поднять производственные мощности предприятия. Причем сразу в два раза. Предприятие уже сейчас стало одним из ведущих поставщиков моцареллы. Оно отправляет такую продукцию в крупные сети пиццерий нашей страны. А дополнительный объем позволит укрепить эти позиции.
Выполненный инвестиционный проект по возведению новых цехов, а также приобретению технологического оборудования, на котором будут производить сыры, предполагает дополнительный выпуск до 15 тысяч тонн моцареллы ежегодно.

В планы предприятия входит открытие еще одного цеха, как и дальнейшее расширение ассортимента. По данным, которые есть в Едином государственном реестре юридических лиц (ЕГРЮЛ), «Пречистенский молочный продукт» был зарегистрирован в июне 2007 года в Первомайском районе Ярославской области. Уставный капитал составляет 6 млн. рублей. Компания принадлежит Андрею и Елизавете Шиловым, в равных долях.
Выручка предприятия выросла с 5,3 млрд. рублей в 2023 году до 7,6 млрд. рублей в 2024 году. «Пречистенский молочный продукт» отправляет сыры в пиццерии сети «Додо пицца». Причем по всей стране. Сыры уходят также в Белоруссию, Узбекистан и Казахстан. Еще предприятие имеет аккредитацию, которая позволяет ему делать экспортные поставки в другие страны. Таковыми являются Китай, Саудовскую Аравию, Китай, Саудовская Аравия, Армения, Киргизия.