Чешская компания MBB Group, не обращая внимания на геополитику, заключила соглашение с правительством Воронежской области на право выращивать дефицитный для России хмель. Объем вложений составит около 17 млрд рублей.
Почти 100% импорта
Ситуация с плантациями хмеля в РФ остается плачевной. Во-первых, прихотливая культура требует больших финансовых и физических затрат. Во-вторых, для его выращивания нужен особый климат и характерный состав почвы. Поэтому 98% всего хмеля все эти годы привозилось из-за границы: Чехии, Германии, Белоруссии и США.
Больше всего засеянных хмелем полей находится в Чувашии – 90% всего российского урожая, то есть 194,8 тонны. Остальные 105,2 тонны приходятся на другие регионы. С учетом того, что за 2022 год в стране насчитывалось 2,5 тысячи пивоваренных компаний – это капля в море.
Сама природа помогла
В прошлом году в Европе была сильная засуха. Ученые утверждают, что глобальное изменение климата усугубит урожайность различных культур на континенте. Факты таковы, что в 2022 году европейцы собрали хмеля на 45% меньше обычного.
Гендиректор MBB Group Ян Стуна рассказал, что данные прогнозы не сулят перспективы бизнесу, поэтому решил частично передислоцироваться в Россию. Изначально для будущей производственной площадки он рассматривал четыре региона: Курскую, Липецкую, Белгородскую и Воронежскую области, но остановился на последней.
Поэтапно, долго, но нужно
В ходе переговоров чешской компании выделили 1,28 тыс. га, расположенных в Бобровском районе. Осенью 2023 года засеют 100 га хмеля. В течение 6 лет количество засеянных полей будет увеличиваться на 240 га. При стопроцентном использовании приобретенных территорий MBB Group рассчитывает на ежегодный урожай хмеля в диапазоне от 1800 до 2300 тонн. В перспективе данные показатели увеличат долю отечественного хмеля на внутреннем рынке до 30%. Посадочный материал будет привиться из Германии и Чехии и насчитывать 12 сортов.
MBB Group пока не опирается на финансовую поддержку от государства, поэтому составила приблизительный план собственных вложений. С учетом закупки посадочного материала, создания инфраструктуры для переработки и хранения сырья, приобретения специальных комбайнов и хмелевой сушилки ей понадобится 17 млрд рублей. Прибыль компания ожидает не раньше, чем через 7 лет после запуска производства.
В совокупности вышесказанного, в России увеличится доля собственного производства хмеля. А это значит, что пивоваренные предприятия перестанут искать и закупать хмель со всех точек земного шара и будут получать качественное сырье по приятной цене. Стоит отметить, что на сегодня в нашей стране работают около 2,5 тыс. пивоваренных компаний. И каждой из них нужно десятки тонн хмеля.
